【俄國伏特加品飲與餐酒搭配課程】－電子傳單
時間：2014年6月4日（三）19:00-21:30
講師：王 鵬
地點：WSD酒訊品酒教室(台北市復興北路280巷9號1樓)
課程費用：1180元
【課程內容】
俄國伏特加的歷史文化、種類製程與風味特色
俄國伏特加的純飲技巧與品味標準
俄國伏特加的餐酒搭配
品飲10款以上的俄國伏特加
伏特加在許多人的心目中，只是中性的烈酒，用途也僅止於作為調酒的基酒。但是俄國伏特加可沒有那麼簡單：它純淨卻不蒼白，強勁卻又溫順。原本看似不相容的矛盾元素，卻依然彼此融溶，造就出一番不簡單的滋味。
本次講座邀請酒類專家王鵬主持，他將帶領大家從歷史文化、原料製程、風味品鑑各個角度來認識俄國伏特加。而且，因為俄國人的餐桌上少不了它，所以我們也將實際體驗餐酒搭配的樂趣。
【講師簡介】
王 鵬 Paul Peng WANG
國立政治大學斯拉夫語文學系碩士，從二十歲開始接觸伏特加。目前專職酒類文化教育工作，有豐富的教學經驗。現為法國食品協會（SOPEXA Taiwan）合作講師、法國波爾多葡萄酒學院國際認證講師、美國BJCP啤酒評審、德國杜門斯學院認證啤酒侍酒師。曾任國立高雄餐旅大學兼任講師、國際啤酒競賽評審、啤酒廠品飲顧問、酒商講師與顧問。
報名網址: http://ch-9.net/archives/5455
*報名過程或任何問題請電洽 (02)2509-5777#19 由專人為您服務
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